最近はもう夏？と思えるほど暑い日が続いてますよね。
韓国では暑い時期には豆乳ベースの冷たい麺であるコングクスが「冷やし中華始めました」的に限定販売されます。
いちこはこなコングクスが大好き！

新大久保でもコングクスが食べられるお店が数軒あります。
先日、辰家さんへ行って来ました〜。
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さらっとした豆乳ベースのスープ（決して豆乳ではありません）に少し太めの麺が絡んで美味しいんです！
夏バテで食欲が無い時でも食べやすくていいですよ！

パンチャンの水キムチも美味しかったです！
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梅雨で肌寒くなることもありますが、基本的に暑い日がしばらく続きますよね。
今年は猛暑予報も出ていますし、栄養のある冷たい麺で夏バテを防ぎたいと思います！




以上、いちこでした～。

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