2017年1月のソウル旅行記です～。
この時は韓国初めて！という方とご一緒させていただきました。

ということで、韓国でかき氷と言えばソルビン！
約1年ぶりに久しぶりに行ってきました～。 

場所は仁寺洞店です。

 
こちらの方が明洞よりもくつろげる気がします。

オーダーしたのは
きな粉（インジョルミ）ソルビンとイチゴ（タルギ）ソルビン。


 

 
久しぶりに食べると、おいしいですね～。
とはいえ、冷たい＆粉っぽいインジョルミソルビンはぜんそくのいちこには天敵的な食べ物（汗）

大人数だと少しだけ食べられるのがいいですね～。

韓国のかき氷ブームをけん引しているのはやっぱりソルビン。
東京・原宿にある店舗も相変わらず混んでいるようです。

今後は最近新発売のタルギを食べようかなぁ。

以上、いちこでした～。



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本日見つけたニュースはこちら！

原宿にオープン予定のソルビン日本1号店にてメディア向け内覧会が開催されたようです。
お店の公式さいとがなかなかオープンしないので、いちこは少し心配してました。
こちらのキョチョンチキン六本木店のように直前延期も有りうるのではないか…と。


杞憂なようでよかったです！

そして、いちこはこのお店は邪道だと思ってました。
なぜならセンタルギソルビンが夏にあるから！

日本人にも人気のこちらのメニューはオープン時限定の目玉商品にするんですね！

ちょっとだけホットしました～。
お値段も本国に比べるとそんなに高くはない模様。
(大きさが心配ですが)

オープン当初は込み合いそうですが、お店へ行ってみたいと思います！

以上、いちこでした～。

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ソルビンのふわふわかき氷。
先日までは「韓国じゃないと食べられないスイーツ」としてご紹介していましたが、この夏からは日本でも食べられるようになります！

(モデルプレスより引用)

ソルビン日本第1号店が6月30日に原宿にオープン予定。

あれ？5月にオープンって発表されていませんでしたっけ？
「韓国系店舗あるある」で当初の予定から遅れちゃうんですね。
例）
キョチョンチキン六本木店
直前にオープン日が
とんちゃんビル
3月→4月上旬→4月22日オープン

場所は原宿駅竹下口から横断歩道を渡ってすぐなんですね。
グーグルマップですと斜めに横切っていますが…

横断歩道を渡りましょう（汗）

メニューの紹介で気になるのが、
いちごソルビン（センタルギソルビン）って季節限定で韓国では5月で終了でしょ？

韓国のスイーツって旬のフルーツを使った季節限定モノがあるからリピーターがいるんですよね。
私もその一人。

日本では生のいちごを使ったスイーツが1年中あるといえばありますが…
韓国マーケティングを否定して、人気のある商品を季節度外視で置いては意味がないと思います。
（だから、当初は5月にオープンしたかったんでしょうね）

日本人が好むようなアレンジを否定するつもりはありません。
ですが、Kyochonも日本風でがっかりしてしまった私はソルビンにも同様に感じてしまっています。
Kyochonチキン六本木店訪問記

あと、いちごソルビンの盛り付けはまっすぐにするのは至難の業。

大体がピサの斜塔ですよ。。。

以上、いちこでした～。

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2016年3月の釜山・大邱旅行記です。
私の中で釜山熱が高まっているので、釜山の情報を集中的にお送りします！

釜山発のカキ氷といえば「ソルビン」。
名前の通り、まるで粉雪のような細かい氷がとても繊細で、美味しいです！

こちらのソルビンは釜山が発祥であり、今では韓国のあちこちに店舗があります。

日本にも今年東京にオープンするようです！
楽しみですね～。

ソルビンはなんと金海空港内にあってとっても便利。
出発ロビー（出国ゲートより手前）にあるので利用してみました。

今の時期はイチゴのソルビンが人気ですが、空港の店舗はインジョルミ（きなこ）など定番メニューしかありません。

カキ氷だけではなく、トーストもあります。

店舗設備に起因するんだと思いますが、他の店舗とは異なり、器がプラスチックでなんとなく安っぽいんですよね。
それを気にされる方は多いようです。
（私は気にしないで食べていますが）

空港の空調って高めに設定されているのか、暑いことが多いので、ひんやりとしたカキ氷(インジョルミソルビン)が美味しかったです！

街中で食べれなかったときはとても便利です！
仁川や金浦にもできるとよいのですが。

金海空港を利用する機会は少ないのですが、また利用したいと思います～。

出国ゲート先にもソルビンが食べられるんですね！

先程の店舗よりはスペースが狭いですが、出国審査終了後の方が落ち着いて食べられるように思います。

以上、いちこでした～。

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