昨日は月に一回のワインスクールに行きました。
風邪が治ったばかりだったので、
正直なところ気が進まなかったのですが、行って良かったです
だって、
「Nuits-Saint-Georges Clos des Corvees」
Domaine Prieure Roch 2004
が飲めたんですもの~
ブルゴーニュの特級畑ニュイ・サン・ジョルジュの有名な造り手、
しかも自然派です。
ものすごく香りが豊かで、余韻も長め!
幸せな時間をすごしました。
最近の私は、渋くなく、果実味が豊かなピノノワールが大好きです。
クラス終了後は、クラス会に出かけました。
今回はワインの本数も少なく、お料理も少なめだったので
体に優しい会でした。
最近はワインを余り飲んでませんでしたが、どんどん飲もう☆
4月以降は何のコースに通おうかなぁ???
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