カテゴリ:東京グルメ > 築地・月島
お正月準備☆築地場内で買い出し&絶品お刺身三昧
本日は天皇誕生日。
クリスマスは明日明後日ですのでまだまだお正月気分にはなかなかなれませんが、
お正月の食材買い出しで築地市場へ行ってきました~
場外では何度も買い物してますし、場内で飲食をしたこともありますが、場内で購入するのは初めてでした!
※26日過ぎると込み合いますよ~。
9時前の朝早く行くのがオススメです。
買い出しは
数の子
キングサーモンの切り身
くわい
筋子(一腹)
佃權の築地セット
マグロの中落ち
(上の画像 パックいっぱいで500円!)
でした。
佃權以外は場内で購入しているため、
市場の様子写真はありません。
ターレに退かれそうな位、忙しそうでした。
大変立派なくわい☆☆
購入できてよかった~。
そして、買い物の合間にちょこちょこ朝ごはん🌄🍴
場内の磯野家さんにて。
マグロトロ&赤身、あん肝!!!
全てが高クオリティです~
朝のマッサン見ながらおビール(^O^)
絶品の牡蠣飯!!!
牡蠣が大きいでしょ???
一軒目なので、この辺りで終了。
こちらのおみせ、多言語でご紹介してました。
二軒目は場外(場外よりも外?)にある本種さんへ。
イカと光り物!
そしてマグロ美味しかったなぁ。
特に中落ち。
美味しかったのでお代わり♥
鯛の昆布〆、マグロ中落ち、こはだ、
海老。
メニューにはないスペシャルメニューです!
中落ちがくどいけど本当に美味しかった!!!
写真撮り忘れたけど、サービスで煮魚出してくれました~
立派な牛蒡と煮ていて、牛蒡の香りがお魚に凍みてて美味しかったです。
今度やってみたいなぁ。
あおさのお味噌汁で締め。
買い出しもできて美味しいものも食べられて幸せでした。
朝早かったのに新橋界隈に日がくれるまでいました(;´д`)
場内市場はプロの方がメインですので一般客は色々と配慮が必要です。
朝早くは避け、8時半~9時くらいにお買い物。
特に場内はターレが行き交いますので通行の邪魔にならないようにしましょう。
写真撮影もあまりオススメ出来ません。
足元は水溜まりがあることもあるのでサンダルや濡れやすい靴は向いてないかも。
暖房は効いていませんし、氷が沢山あるので結構寒いです。防寒はしっかりと。
築地場内市場の豊洲移転が正式に決まりました。
あともう一回位今の築地へ行きたいと思います!
にほんブログ村
クリスマスは明日明後日ですのでまだまだお正月気分にはなかなかなれませんが、
お正月の食材買い出しで築地市場へ行ってきました~
場外では何度も買い物してますし、場内で飲食をしたこともありますが、場内で購入するのは初めてでした!
※26日過ぎると込み合いますよ~。
9時前の朝早く行くのがオススメです。
買い出しは
数の子
キングサーモンの切り身
くわい
筋子(一腹)
佃權の築地セット
マグロの中落ち
(上の画像 パックいっぱいで500円!)
でした。
佃權以外は場内で購入しているため、
市場の様子写真はありません。
ターレに退かれそうな位、忙しそうでした。
大変立派なくわい☆☆
購入できてよかった~。
そして、買い物の合間にちょこちょこ朝ごはん🌄🍴
場内の磯野家さんにて。
マグロトロ&赤身、あん肝!!!
全てが高クオリティです~
朝のマッサン見ながらおビール(^O^)
絶品の牡蠣飯!!!
牡蠣が大きいでしょ???
一軒目なので、この辺りで終了。
こちらのおみせ、多言語でご紹介してました。
二軒目は場外(場外よりも外?)にある本種さんへ。
イカと光り物!
そしてマグロ美味しかったなぁ。
特に中落ち。
美味しかったのでお代わり♥
鯛の昆布〆、マグロ中落ち、こはだ、
海老。
メニューにはないスペシャルメニューです!
中落ちがくどいけど本当に美味しかった!!!
写真撮り忘れたけど、サービスで煮魚出してくれました~
立派な牛蒡と煮ていて、牛蒡の香りがお魚に凍みてて美味しかったです。
今度やってみたいなぁ。
あおさのお味噌汁で締め。
買い出しもできて美味しいものも食べられて幸せでした。
朝早かったのに新橋界隈に日がくれるまでいました(;´д`)
場内市場はプロの方がメインですので一般客は色々と配慮が必要です。
朝早くは避け、8時半~9時くらいにお買い物。
特に場内はターレが行き交いますので通行の邪魔にならないようにしましょう。
写真撮影もあまりオススメ出来ません。
足元は水溜まりがあることもあるのでサンダルや濡れやすい靴は向いてないかも。
暖房は効いていませんし、氷が沢山あるので結構寒いです。防寒はしっかりと。
築地場内市場の豊洲移転が正式に決まりました。
あともう一回位今の築地へ行きたいと思います!
にほんブログ村
寒くなったら絶品☆鮟鱇(あんこう)鍋@月島
寒くなってくると食べたくなるのが鍋料理!
しかも鮟鱇だったら……それは大変嬉しい!
社外の方と行ってきましたー。
月島にある「ほていさん」
月島ってもんじゃが有名ですが、傳々、凛等の焼肉や小料理まで食通に有名な隠れ家的なエリアです!
しかも銀座ほど高くないのが良いところ♪
かつては職場が近くて行っていましたが、
本当に久しぶりに行きました。
飲み物は麦焼酎お湯割り梅干し入り☆
風邪気味だったので(^-^ゞ
ゴマ味噌がけ豆腐、もずく酢美味しかった~
お刺身たち。三人前です。
雲丹美味しかった~
多すぎて勿体ないけど、食べきれず。
何故かと言うと、
鮟鱇鍋のボリュームがスゴいから!!!
鮟肝を溶かしちゃうんですよ。
なんて贅沢なんでしょう☆
身も肉厚でコラーゲンたっぷりでした!
翌日はお肌ぷるぷるでしたよ~
このあと雑炊を作ってくださいましたが、
旨味が染み込んで美味しいの一言。
まさしく絶品です。
とにかくホントに量が多い……(。>д<)
女性のみで行くのはオススメ出来ません。
旬が始まった鮟鱇。
こちらはコースのみでお一人6000円と大変リーズナブルなんです。
都内の他のお店だと1万円位するらしいです。
予約は一ヶ月先までとれないなんてザラらしいので前もって予約することが必要です。
だから、風邪気味だったけど行ったのです。
そして今週ずっと苦しむ結果に(・・;)
単なるグルメバカです。
しかも鮟鱇だったら……それは大変嬉しい!
社外の方と行ってきましたー。
月島にある「ほていさん」
月島ってもんじゃが有名ですが、傳々、凛等の焼肉や小料理まで食通に有名な隠れ家的なエリアです!
しかも銀座ほど高くないのが良いところ♪
かつては職場が近くて行っていましたが、
本当に久しぶりに行きました。
飲み物は麦焼酎お湯割り梅干し入り☆
風邪気味だったので(^-^ゞ
ゴマ味噌がけ豆腐、もずく酢美味しかった~
お刺身たち。三人前です。
雲丹美味しかった~
多すぎて勿体ないけど、食べきれず。
何故かと言うと、
鮟鱇鍋のボリュームがスゴいから!!!
鮟肝を溶かしちゃうんですよ。
なんて贅沢なんでしょう☆
身も肉厚でコラーゲンたっぷりでした!
翌日はお肌ぷるぷるでしたよ~
このあと雑炊を作ってくださいましたが、
旨味が染み込んで美味しいの一言。
まさしく絶品です。
とにかくホントに量が多い……(。>д<)
女性のみで行くのはオススメ出来ません。
旬が始まった鮟鱇。
こちらはコースのみでお一人6000円と大変リーズナブルなんです。
都内の他のお店だと1万円位するらしいです。
予約は一ヶ月先までとれないなんてザラらしいので前もって予約することが必要です。
だから、風邪気味だったけど行ったのです。
そして今週ずっと苦しむ結果に(・・;)
単なるグルメバカです。
意外と?!築地市場場外では喫茶店で美味しいお魚を頂けます!
近くで所用があったので築地場外市場へ!
喫茶店マックモアさんで中落ち&イクラ丼セット☆ランチ
中落ちもイクラも満喫しましたよ。
築地はザ寿司屋じゃないところも通としてオススメです!
今度は場内にも行こっと♪
久しく行ってないや。
喫茶店マックモアさんで中落ち&イクラ丼セット☆ランチ
中落ちもイクラも満喫しましたよ。
築地はザ寿司屋じゃないところも通としてオススメです!
今度は場内にも行こっと♪
久しく行ってないや。
築地市場ランチ
築地ランチ
築地☆ランチ
旬のあいなめ煮付け
至福の時 築地でお寿司☆
先日、築地に行く用があり、場内でお寿司を食べることにしました。
場内で洋食を食べたことはありますが、
お寿司は相当並ぶので、行ったことがなかったんです。
11時40分から並びました。
行ったのは、大和寿司!
一番人気ですよね。
魚がし横丁、6号館にあります。
40分ほど並んで入れました♪
お任せをチョイスし、まずは中トロ。
ご覧の通り、ものすごく脂がのっていて、とろけます。
雲丹と車えび。
軍艦巻きからはみ出ている雲丹。
車えびは目の前にあるガラスケースの中でまだ生きているくらい、
新鮮なものでした。
巻き物。上は、いくらです。
やはりそんじょそこらの巻き物とは違います。
大トロ。
本当に美味しい・・・
名残惜しいのでゆっくりと味わいます。。。
脂ののり具合が絶妙なんです。。。
写真に写っていませんが、玉子も出ました。
こちらもふわふわでしたね。
最後は私の大好物、穴子!!!
穴子って、独特の臭みがあることもありますが、
コチラはそんなことはなく、しかも、とっても柔らかいんです。
こんな穴子は初めてです。
生涯食べたお寿司の中で一番美味しかったかも。
コチラお任せにお味噌汁がついて、3500円。
歩いて15分ほどの銀座では考えられない値段だと思います。
たまにはこういった贅沢も良いものですね。
仕事の励みになります。
また、行きたいなぁ~~~。
♪かなり印象深い思い出となりました♪