いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

January 2014

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これはなんだと思います?
安東シッケと言われ、安東地方で食べられる大変珍しいお料理だそうです!

この日の食事会呼び掛けられたコリアンフードコラムニストの八田靖史さんも食べるのは2回目とのことでした~

シッケと言うと甘いソフトドリンクで韓国ではポピュラーですよね。
これはシッケといってもお料理で水キムチに近いかも?
甘酸っぱくさっぱりしててちょっと微発泡してました。
消化を助けてくれるので食事の最後の方に食べるんだそう。

すっかり気に入りました!
また食べてみたいです♪
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日曜日は三河島のママチキンさんへ
旧正月(ソルラル)のお祝い料理を頂く会に参加してきました!


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お醤油丸鶏!


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お正月の定番☆チャプチェ


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お正月の定番☆ジョン


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ナムル


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コンナムルと大根


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これは韓国風ではない???
パーティーで真似したいサラダ巻き


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牛肉のジョン


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ポッサムキムチ


全部美味しかったー。珍しいお料理もたくさん♪
よく食べた!
美味しいお料理はまだまだ続きます~
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オープンしてすぐに行ったのに記録してませんでした(-_-;)
今や新大久保で大人気のやさい農家さん。




有機野菜食べ放題です。



当時はこんな野菜のラインナップ


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ドリンク飲み放題があるか無しかと、お肉の種類違いのシンプルなメニュー構成


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お肉!二人で三人前食べた~
柔らかくて美味しかったです。


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野菜はおかわりし放題☆
当時は野菜の洗い方がイマイチなのもありました(;´д`)
結構珍しい野菜も頂けます



パンチャンたち。
あとはチゲも頂きました~

飲み放題をオプションでつけました。
生マッコリをグラスで頼んでたら
あまりにも追加オーダーするからカメで
持ってきてくれた!

こんなに食べて飲んで一人3000円しなかったからお得です!
近所に同じ頃オープンした同ジャンルのコジャレたお店が有りますが、
私はこちらの方が好きです!

一回閉店したという偽情報がありましたが
営業されてましてなかなか混んでるようです!

これ書いてたら行きたくなりました~




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昨日は東銀座で所要があり、新富町駅前にあるポン・デュ・ガールさんへ。
1号店は相変わらず混んでて満席だったけど、
姉妹店に電話で問い合わせをしてくださり、
2号店にお席を頂きました。

本日の前菜。ホタテの冷製ババロア添え
リコッタ使ってるのかな?
ババロアが濃厚で美味しい~。
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アボンダンスとクロタン

最近チーズ高いから久しぶりに食べた!
(ワインも最近飲まなくなったし)
やっぱり美味しい~。


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既にサンドイッチ食べたし、あとはグリーンサラダです♪

ワインはクレマン・ロワールグラスとヴィオニエ&グルナッシュブランを頂きました。
久しぶりに行きましたが、相変わらずの美味しさでした~
新富町界隈でまたワイン呑もっと♪
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以前伺った代田橋にある瀬田亭さん。
シェフは「きょうの料理 ビギナーズ」の監修を担当されており、お料理教室も開かれているそうです。


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アミューズ。赤味噌を使ってありました


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こちらは酢味噌風。


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カボチャのポタージュ


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牛肉のポルトソース煮込み。これは母がオーダー。

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私が頼んだ鴨肉。
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父がオーダーしたホタテ。

ゴボウを包んだパイ生地が香料が強くて激不味でした。
(あえて正直に書きます)


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デザート。

ワインはプロヴァンス主体。
たまたまハウスワインを切らしていたそうで
イタリアのモンテプルチアーノ ダブルッツォが
あり、そちらを頂きました~
私はこの種類が好きなんですよ。

コースがリーズナブルに設定されていたけど、
隠し味以上にお味噌が目立つし、ワインのラインナップも微妙。
ランチで行くなら良いかも、という感じでした。
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日曜日は新大久保での食事会に参加しました~


新大久保のコリアスンデ家です♪
スンデ、好きなんですよ~(*^^*)
ここのレバーなら頑張って食べれちゃいます☆


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二次会だったのでほとんど食べてませんが、
水キムチ美味しかったー。

なぜか一次会に戻ります(;´д`)
一次会は大使館に行きました~
こちら、新大久保でも老舗の韓国料理屋さんですが、実は初めて伺いました。


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これはプルナクチです♪

まーまーの宴会お料理ですね。

この日はとっても刺激を受けてプライベートも仕事も頑張ろう!と思った一日でした。

久しぶりに新大久保へ行きましたが、
お客さんも多くて賑わってましたよ。
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昨日は日光にある雲竜渓谷へいった帰りに
宇都宮餃子の名店みんみんへ行きました~


熱々の水餃子と焼餃子はみんみんが一番です!
美味しかったー。

栃木っ子に宿郷店へ連れて行ってもらいましたが、焼き方良かったです☆
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すっかり常連さんとなった(?)新橋生マッコリ家さんの新年会の模様です♪


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ママさんのお煮しめ。鶏肉がジューシー


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お誕生日会も兼ねてたのでお赤飯☆


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和風アクアパッツア。鯛の尾頭付きです。
私はあらを頂いて帰りました~



私のスノボ合宿のお土産。日本酒
お燗が美味しいと合ったのでぬる燗と熱燗で頂きました~


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ママさんお手製のバースデーケーキ。
さっぱりとしたレアチーズ☆


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トップスのチョコレートケーキ。


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ローソク点灯!



お土産の最中も頂きました~

今年も頻繁に通うと思いますー。
よろしくお願いいたします~
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越後湯沢の雪の降り方、ヤバいです(;・∀・)
今日は越後中里スキー場へスノボしてきました!
ここ、なんと駅直結のスキー場なんです

その証拠に……

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休憩スペースは懐かしのブルートレイン!

JR高崎支社季節運行のシーハイル上越号で行ってきました~
大宮始発の普通運賃で行けちゃう快速電車です。
約二時間半爆睡したら着きました!
スキーバスだと渋滞するのでこの電車は便利です。
越後中里駅=湯沢中里スキー場にも停車しますー。


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駅直結と言えばガーラ湯沢ですが、混んでること多い(;´д`)
こちらはリフト待ちはありません。
注;こちらはソリコースなので人が写ってません
他の写真は激寒で撮れませんでした。

無料でお風呂も入れるし、ゲレンデも広いし、お勧めです!
特に初心者には良いですよ♪


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お昼の豚丼。タダ券で食べたけど悪くはなかったよ。

また練習しに行こっと。
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甘辛でパリッとしたヤンニョムチキン☆
美味しいですよね~
なかなか日本では食べられません(T^T)

それでも食べたい時は、ママチキンさんへGO!
ママチキンさんはJR常磐線三河島駅付近にあります。
我が家からは遠いので、行くときは仕事から早く上がれる日に限ります。
また、大人数で行くと楽しいお店です♪


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醤油味とヤンニョムチキンはパリッとして、ジューシー☆美味しかったです♪

チキンの付け合わせはコレ

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この日は雨だったので海鮮チヂミも。
韓国ではチヂミが焼ける音が雨音と似ているので雨の日に食べるんだそうです!


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キムチ盛り合わせ
右のは青唐辛子に小麦粉をつけて揚げ焼きしたもの。


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豚カルビチム☆
甘辛でカムジャがホクホクして美味しかったー。
これでお腹一杯になりつつあったけど



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タッカンマリ!
ここのはニンニク効きすぎだったりしますが、本当に美味しい☆
私の大好物かつなかなか日本で美味しいものには巡り合えないんです。


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たっぷりの韮を加えます。

みんなお腹一杯だったので私はお弁当箱(会社で洗ってあります)に詰めてお持ち帰り!
ジューシーな鶏肉を何日も味わえて嬉しかったです。

ママさんとも色々お話出来て楽しかったし、嬉しかったです。


四人だとまだまだ色々食べられなくて残念だなぁ。
次回は最低六人は集めて行きたいと思いますー。
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