東京はこの週末雨続きでした~
それでも新大久保は混雑してます!
(交通の便が良いから雨の方が混む気がする)
ランチ会のお誘いを頂き、恵美須へ。
ボシンタン(補身湯)を頂きました
これは、犬鍋です…
韓国ではかつて一般的だったそうですが、
ソウルオリンピックを期に取締りが厳しくなったそうです。
日本における鯨と似てますね。
猪肉のような独特の臭みがあるため、
唐辛子をはじめとした香辛料がどっさり入ってます。
更にエゴマなどを足して食べます。
お肉は意外と柔らかく、意外と美味しかったです
ま、取り立てて食べなくても良いかなという感じ。
本場はもっと強烈な味らしいです。
お口直しにヨーグルトアイス
ドライフルーツやチョコをトッピングします。
さっぱりしてて美味しかったです。
新大久保のスイーツはやっぱり高め。
もっと充実して欲しいな~~~
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(交通の便が良いから雨の方が混む気がする)
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韓国ではかつて一般的だったそうですが、
ソウルオリンピックを期に取締りが厳しくなったそうです。
日本における鯨と似てますね。
猪肉のような独特の臭みがあるため、
唐辛子をはじめとした香辛料がどっさり入ってます。
更にエゴマなどを足して食べます。
お肉は意外と柔らかく、意外と美味しかったです
ま、取り立てて食べなくても良いかなという感じ。
本場はもっと強烈な味らしいです。
お口直しにヨーグルトアイス
ドライフルーツやチョコをトッピングします。
さっぱりしてて美味しかったです。
新大久保のスイーツはやっぱり高め。
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